فوائد عصير الشمندر الأحمر
يعتبر عصير البنجر الأحمر من المشروبات المغذية واللذيذة التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية. غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف، يمكن أن يساعد عصير البنجر الأحمر في دعم الصحة العامة.
أهم فوائد شرب عصير البنجر الأحمر
1. تحسين صحة القلب:
يحتوي البنجر الأحمر على مادة الريتالين التي ثبت أنها تقلل مستويات الالتهاب في الجسم وكذلك تخفض مستويات ضغط الدم. تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للبنجر الأحمر قد يحسن صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
2. زيادة مستويات الطاقة:
البنجر الأحمر مليء بالعناصر الغذائية مثل الحديد الذي يساعد جسمك على إنتاج الطاقة من الطعام بشكل أكثر كفاءة مع زيادة توصيل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم لتحسين القدرة على التحمل أثناء النشاط البدني أو ممارسة التمارين الروتينية!
3. مصدر غني بمضادات الأكسدة:
يحتوي الشمندر على مركبات قوية مضادة للأكسدة مثل الكاروتينات، للفلافونويد، حمض الفينول، الإنثوسيانين وغيرها، كل هذه المركبات تعمل معا لحماية الخلايا من الأكسدة التي تسببها الجذور الحرة وبالتالي تمنع الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب...
4. فوائد إزالة السموم:
البنجر غني بالنترات الغذائية التي تتحول إلى أكسيد النيتريك عند استهلاكها. هذا المركب له العديد من الآثار المفيدة على أجسامنا بما في ذلك تحسين الدورة الدموية وعمليات إزالة السموم داخل الأعضاء مثل الكبد والكلى!
5. تحسين وظائف الجهاز الهضمي:
المحتوى العالي من الألياف الغذائية الموجودة في عصائر البنجر الأحمر تجعلها رائعة لتحسين عملية الهضم بسبب قدرتها على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية. بالإضافة إلى أنها معروفة بتخفيف أعراض الإمساك أيضا!